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【Maluta瑪露塔】頂級七層不鏽鋼40CM雙耳炒鍋





商品訊息功能:

商品訊息描述:



商品特色-
.台灣品牌,品質優良
.物理性不沾效果,煎魚炒菜都好用
.少油煙好清洗,節能省時
.特殊鍋蓋設計,食物原味不流失
.耐用七層複合金,導熱均勻儲熱性佳

.何謂七層複合金:
為航太科技材質,由上下兩層不鏽鋼,中間包含五層高密度的合金的優質素材

.高效能導熱
最適合人氣製作鍋具的金屬材質,高效能導熱均溫、儲溫效果,煎炒只要小火,適合各種爐具烹調

.頂級316不鏽鋼材質
耐酸鹼、抗腐蝕、強度高,為目前最頂級的完美鍋具素材

.物理性不沾原理
不鏽鋼的不沾是物理性,而不是塗了某些原料在鍋子上,要達到不沾黏,最重要的是熱鍋,熱鍋時,只要將極少的油均勻分怖在鍋底,看到鍋底的油產生了很明顯的形狀不一的油紋路,這樣就熱鍋完成,食物放入後,將鍋蓋蓋好,打開鍋身的排氣孔,讓水氣排出來,自然食物就不沾


使用說明:
1.將鍋具洗淨,將鍋子內外擦乾,開小火倒入食用油熱鍋(冷鍋下油),將油均勻分布鍋面,待鍋面起放射狀油紋後,再將烹煮的食物放入鍋內

2.洗鍋趁熱洗,烹煮後可利用鍋具餘熱,以清水加入少許中性清潔劑,用菜瓜布清洗乾淨即可,若有黑色頑固汙漬,可加水加熱清洗並加入少許清潔劑即可

3.使用前請以乾布將鍋具內外緣擦乾,可避免水漬產生的烙痕(俗稱黑鍋)

4.瓦斯爐加熱時,爐火請勿高出鍋底(以中小火維主,盡量不用大火),可保持鍋具乾淨

5若煮過湯或清水發現鍋內會黏鍋,請將鍋具用油進行保養

注意事項:
1.絕對禁止空燒,以免鍋身變形破壞本身材料結構
2.請勿在鍋面上敲擊,以免鍋面產生凹洞,影響烹煮效果
3.商品傳導熱佳,烹調後請用抹布拿取鍋蓋或把手,以免燙傷
4.請勿將食物放入鍋內過久,切勿過夜,以免減損鍋具壽命







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商品訊息簡述:
  • ◎★一體成型
  • ◎★耐用七層複合金
  • ◎★少油煙好清洗


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【黃欣】

手作職人的工匠精神近年在台灣設計界逐漸成為顯學。KAZUO CRAFT製鞋師、岸汐職人聚落(A.C.I.D Lab)主理人蘇義傑(EJ)走過大阪、倫敦幾個城市,終又回到家鄉。

他與幾個志同道合的設計師選定在木柵落腳,成立岸汐聚落,除了設計與文創之外,他們更開設多種設計職人精選的課程,推廣手作之餘,也希望可以找到更多的工作夥伴。

從木柵路的狹窄巷弄轉近岸汐部落,裡頭別有洞天,除工作室,外頭還有大片空地足以運用。原來此地前身是麵線工廠,當傳統產業逐漸落沒,一批年輕職人找到此地,從裡到外的木工、油漆、水泥等,全都自己動手,逐步砌成夢想之地,新舊交疊,逸趣橫生。

小班傳授手作樂趣

蘇義傑說,岸汐於今年3月正式成立,目前除了他的製鞋品牌外,還包括服飾及飾品等不同本土設計師的品牌,同時也規畫了製鞋及服裝設計的相關課程,透過一對一或一對二的小班教學方式,不僅讓參與的學員能享受手作的樂趣,讓更多的設計師可以發揮所長,並與大家交流。

穿著入時的蘇義傑,大學是念保險,在數字與金融的浸淫卻未磨滅他對時尚的熱情。先前從事幾份工作,也都與服飾相關。問及為何會對鞋子如此熱愛,蘇義傑笑說,「因為鞋子的經典可以永恆不朽啊」,因此一頭栽入這迷人的世界。

因為對鞋子的狂熱,他在2010年隻身前往大阪,在手工鞋職人花田和夫門下學習製鞋技術,之後進入大阪當地製鞋公司,從事設計及打樣。

之後轉往倫敦發展,他笑說,「當時的想法很簡單,只是不想一直待在同一個地方。」也因為那年正好滿30歲,是英國打工遊學的年齡上限,本著「不嘗試一定會後悔」的念頭,他在申請截止日當天寄出報名資料,順利通過,開啟他人生另一場英倫之旅。

赴英習藝 創作多元

蘇義傑表示,先前在日製鞋學習儘管扎實卻也封閉。直到在倫敦接觸了更多製鞋同業後,才改變原先的製鞋思維,增添了多元方式,創作之路更加開闊,並於2014年在倫敦開創了個人的訂製鞋工作室。

他坦言,工匠職人並不是一條好走的道路,幸而家人對他的決定報以支持,他也以自身努力做出一番成績,證明他的「逐夢踏實」不是一句口號。

蘇義傑對台北的文創發展深具信心,認為台北不僅擁有一批極具創意的年輕設計師,同時台灣也擁有相關的技術,兩者加乘結合下,台北很有潛力成為亞洲文創的明日之星。

他稱,過去在倫敦時,要尋找相關製鞋器材甚或代工都相當困難,亦或收費高昂,對於年輕設計師往往無法負擔。但相同的材料或器材,在台灣的價格低廉許多,不少國外友人認為台北的創業成本低,且國際能見度也逐漸提升,相當適合剛起步的設計師來此發展。

岸汐職人部落儘管才成立約4個月,但蘇義傑說,透過網路、授課以及舉辦open studio party等開放活動,已逐漸打開知名度,目前每個月的綜合績效約有10%的成長。

召同好 籌辦製暢銷鞋學校

提到自己的工作目標,他說,因為籌設岸汐工作室時,遇到很多當地人的幫助,因次希望能帶動木柵成為台北的另一個文創基地。

至於另一個終極目標,蘇義傑眼裡滿是笑意、仍帶著堅定語氣說,「希望未來能集合更多對鞋子有愛好的同伴,一起籌設製鞋學校」。

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